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MONTECASSIANO - Tocca il traguardo della 46^ edizione la sagra dei sughitti che impegnerà Montecassiano per due giorni non con sole degustazioni del tipico piatto marchigiano.

Si tratta di una polenta dolce fatta con mosto, farina di granoturco e noci (alcuni mettono anche le mandorle, e alle origini addirittura i semi di zucca). Le vergare marchigiane preparavano questo goloso dolce al cucchiaio subito dopo la vendemmia.

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